Hof van 't Hogeland

Wijn

Mensingeweer

Hof van 't Hogeland op de zuidhelling van de eeuwenoude wierde Groot Maarslag produceert sinds 2015 wijn van Groninger bodem.

De rassen Solaris en Johanniter zijn heel geschikt voor teeld in het noordelijke klimaat, op een zeer vruchtbare kleibodem. De met zorg geselecteerde druiven worden tot wijn verwerkt door een top-wijnmakerij.

De druivenranken worden met zorg gekozen en geleid. Alleen de beste druiven mogen blijven tot de oogst: kwaliteit boven kwantiteit. Al het werk gebeurd met de hand, er wordt alleen organische mest verwerkt en bespuiten met zwavel en andere chemische producten laten we over aan de industriele wijnbouw. Dat ruik je (fris en fruitig, tonen van vlierbes, abrikoos, appel), dat proef je (prettig droog, met een heel licht prikkeltje) en dag blijft lekker hangen, een aangename afdronk. 2015 was een moeilijk druivenjaar, met een natte en vooral koude herfst. Toch is de wijn van de Solaris een topwijn geworden. We gaan er voor om dat in 2016 te evenaren!

More producers

See all producers