WaddenMax

Bio-dynamische zuivel

Hornhuizen

Het hart van ons bedrijf zijn onze 85 biologische koeien. Het zijn kruisingen van Holsteins en de Groninger Blaarkop, die met trots hun hoorns dragen. De koeien maken deel uit van de gesloten kringloop van de boerderij. Onze zuivelproducten zijn heerlijk vers en komen rechtstreeks van de koe.

Tijdens het melken stroomt de melk direct vanuit de melkstal in de ketel in de naastgelegen zuivelruimte. Hier begint voor elk afzonderlijk zuivelproduct het productieproces, waarbij de verse, warme melk de basis is. We voegen niets toe aan de zuivel om het langer houdbaar te maken of om de smaak te veranderen; het blijft gewoon de pure smaak van zuivel!

More producers

See all producers